Conservare i pistacchi bene non è un dettaglio da poco. I pistacchi sono ricchi di grassi buoni e hanno un…
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Consumatori
Come conservare i meloni gialli
I meloni gialli sono un piccolo piacere estivo che porta in tavola profumo, dolcezza e una consistenza fresca che mette…
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Come conservare i mandarini cinesi
I mandarini cinesi sono un piccolo lusso quotidiano: succosi, profumati e pratici da sbucciare. Peccato che, se non li conservi…
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Come conservare gambi di prezzemolo
I gambi di prezzemolo finiscono spesso nella compostiera o nel fondo del cassetto del frigorifero. Peccato, perché sono aromatici, versatili…
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Come conservare i friggitelli fritti
I friggitelli fritti sono una gioia semplice: morbidi, leggermente affumicati, con quel retrogusto dolce che mette d’accordo tutti. Ma appena…
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Come conservare fiori di sambuco
Raccogliere fiori di sambuco è una piccola gioia primaverile: l’aria profuma, le corolle bianche sono leggere e l’ispirazione per sciroppi,…
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